Мишка Квакин (kwakin_misha) wrote,
Мишка Квакин
kwakin_misha

Вы знаете 100 рецептов супа?

Коэн-Варвар - персонаж знаменитого романа Терри Пратчетта, сказал, что он ненавидит суп. *Фуп, я ненавижу фуп. Тебе говорят - присядь дедушка у огня, поешь фуп!* Но мы ведь с ним не согласимся? Какой русский человек не любит суп?! А знать 100 рецептов супа не каждому дано.

Борщ, харчо, уха, рассольник, куриный с лапшой, щи, мисо, рамен, гороховый, гаспаччо, том ям, суп-гуляш, луковый, буйабес, шурпа, лагман, минестроне, похлебка, консоме, окрошка, свекольник... кто больше?
© lareina





Я супы обожаю, поэтому была удивлена, узнав, что есть такое чудесное место - где могут угостить почти 100 вариантами супа. Почти год мы пытались съездить в Суп-кафе, но все время было не по пути. И вот - моя мечта сбылась.

Можно начать с дегустации - заказав три супа на выбор, порции небольшие, но сытные. Я выбрала томатный суп с морепродуктами (все-таки морепродукты не айс, резиновые), лохикейтто - финский сливочный суп с лососем (очень нежный, пробовала впервые - осталась под большим впечатлением) и - свой любимый луковый (смогла съесть одну ложку, дело даже не в том, что это совершенно не французский луковый суп, а в том - что это есть невозможно).


Суп-гуляш был великолепен! Ничуть не хуже своего немецкого собрата. Муж сказал, что это лучший суп-гуляш в Москве.


Мисо-суп сложно испортить.


Но одним супом сыт не будешь - можно перекусить салатом (в салате с тунцом заправка вкуснейшая).


Язык с картофельным пюре - требует вдумчивого отношения, чтобы наслаждаться великолепным вкусом.


Жареная картошечка с грибами и куриными котлетками - как воспоминания о детстве и бабушкиной кухне.


Такой простой, но изящный медовик.


Цена вопроса - по нынешним ценам средний счет, но надо признать, за последние полгода цены в ресторанах выросли на треть.

P.S. А вы какие супы любите? Сколько рецептов сможете вспомнить без помощи гугла?
P.P.S. Подписывайтесь на инстаграм lareina – все фото будут там!


P.P.P.S. Подписаться на обновления блога lareina можно здесь.

Tags: Москва, без комментариев, дискуссия, рестораны, рецепты
Subscribe

  • Весна всё ближе к Красноярску

    Намедни прогуливались по острову Отдыха, смотрели как природа просыпается. Фотографировали всякое на деревьях прорастающее. Скоро,…

  • Весна приближается к Красноярску!

    Намедни прогуливались по району, смотрели как травка растёт. Фотографировали всякое весеннее окружающее нас. Скоро,…

  • Кафе в Министерстве

    Министерство образования Красноярского края традиционно занимает отдельное (от других министерств) здание (вернее его часть). Система, конечно,…

promo veldyaksov 19:49, Воскресенье 3
Buy for 30 tokens
Ко мне обратилась юридическая компания Goodman goodman.bz, ребята занимаются банкротством физических лиц. Особенность этой сферы — клиенты вносят первый платеж, а остаток в рассрочку на год или больше. Поэтому доход компании зависит от того, платят ли вовремя клиенты де​**торку. Когда клиентов…
Comments for this post were disabled by the author