Мишка Квакин (kwakin_misha) wrote,
Мишка Квакин
kwakin_misha

Менза - секреты китайской лапши в московских кварталах

В чем секрет успеха китайской кухни? Откуда в русском человеке такая тяга ко всему заморскому и необычному? Вроде бы, ничего особенного в ней нет - но каждый из нас хотя бы раз заглянул в местный *чайна таун*, чтобы попробовать настоящей китайской лапши.

Почему заядлые путешественники, вернувшись домой, ищут рестораны с паназиатским меню? Может, все дело в том, что это вкусно, сытно и недорого, и вариантов одного блюда множество. Говядину с удоном, соба, раменом, стеклянной или шпинатной лапшой пробовали?


Для меня лапша - это основа основ, потому что любая хозяйка должна уметь готовить настоящую домашнюю, для сытного куриного супчика, а не покупать ее в магазине (так говаривала бабушка и учила меня премудростям лапшичного дела). Поэтому я не могла пройти равнодушно мимо одного особенного заведения - *Менза - территория лапши* - и не попробовать китайскую лапшу, приготовленную вручную по традиционным рецептам.
© lareina



Лапша удон с говядиной - несомненный фаворит меню этого ресторана паназиатской кухни - обладает ярко выраженным вкусом, блюдо простое по составу и сытное, для тех, кто не любит эксперименты. Гурманы могут заказать любую комбинацию одного из 9 видов лапши с любым наполнителем по желанию. Бюджетные варианты (шпинатная за 199 рублей) ничуть не хуже дорогих.


В меню любого ресторана меня всегда интересуют супы: как любитель и почитатель этого блюда, ответственно заявляю, что они здесь такие, как надо - и мисо, и набэ, и фо, (мне больше всего нравится японский шою с лапшой рамен), а тайский том ям с креветками, кальмаром и куриным филе, который здесь подаётся с паровым рисом, - наверное, лучший в городе.


Если вы все еще не знакомы с китайской кухней, то в Мензе есть специальное предложение для вас - меню Гонконг-Пекин-Москва, где собраны лучшие популярные блюда этой страны.


Начать можно с салата из битых огурцов - мне нравится необычный за счет заправки вкус.


Продолжить легким китайским супчиком с лапшой и курицей .


Спринг-роллы с уткой по-пекински хороши, но такие сытные...


А вот это - очень популярное в Китае блюдо, его основу составляют грибы моэр (или муэр), куда для сытности добавили говядину с тофу. Рекомендую попробовать.


Если вы пришли за компанию и совсем не хотите приобщаться к паназиатской кухне - то можно заказать стейк или пиццу (удивительно - что совершенно чуждая для этой кухни маргарита приготовлена отлично).


Мы посетили Мензу у метро Крылатское (находится рядом, напротив выхода из перехода) большой веселой компанией и убедились, что места тут хватит всем.


Радует, что есть игровая комната для детишек, а родители могут очень уютно расположиться на втором этаже.


И сверху наблюдать за тем, как заказанные блюда готовят на кухне.
1563907_1000

Мы были в пятницу, поэтому с большим удовольствием воспользовались антикризисным предложением - 3 ром-колы всего за 287 рублей!


Мне нравится блю кюрасао - поэтому Фиджи-сет стал моим (277 рублей).


А две Маргариты всего за 377 рублей - это вообще даром. Где еще сейчас вы видели такие цены?


Так что, если вам нравится паназиатская кухня, вы любите китайскую лапшу разных видов и стремитесь понять, в чем же секрет ее приготовления, хотите недорого и сытно поесть во время обеда - или просто посидеть вечерком в демократичном заведении большой компанией, то вам сюда. А может быть - вы просто хотите стать лучшим лапшичником на свете?


P.S. Вы уже знаете секрет китайской лапши?
P.P.S. Подписывайтесь на инстаграм lareina – все фото будут там!


P.P.P.S. Подписаться на обновления блога lareina можно здесь.

Tags: Москва, без комментариев, будь здоров!, как жить дальше?, рестораны, рецепты
Subscribe

Posts from This Journal “будь здоров!” Tag

promo prachkovskiy 08:40, yesterday 10
Buy for 30 tokens
Когда эпидемия коронавируса только начиналась, но у нас в стране уже шутили, что закаленным хайнекенвирусом бояться нечего, поехал я в Антверпен на концерт русского рока. В арт-кафе, где в прошлом году выступал Слава Сэ, песни ДДТ, Колибри, Кино, Чайфа, Чижа, Алисы и многих других рок-групп пел…
Comments for this post were disabled by the author