Мишка Квакин (kwakin_misha) wrote,
Мишка Квакин
kwakin_misha

Categories:

Фоторепортаж: Норвегия - сказочная и суровая страна

Под нарядными снежными шапками тихо замерли горные вершины, замысловато врезающиеся фьорды, стремительные водопады, а очаровательные деревушки лишь дополняют нетронутые пейзажи.

01


Сказочная Норвегия впитала суровый дух самой природы, ее северное очарование, и до сих пор позволяет насладиться самобытной романтикой древних скандинавских сказаний о викингах, троллях и великанах.

Географическое расположение страны во многом повлияло на ее культуру, образ жизни и традиции. Так, одна треть территории лежит за полярным кругом, на крайнем севере осенью и зимой полярная ночь, небольшой световой день на юге, климат от субарктического до морского и умеренно континентального.
02

Природа этого края богата горными пейзажами, озерами, заповедниками и чистейшими побережьями, где можно побаловать себя отличной рыбалкой, но, конечно, настоящий шедевр норвежской природы — это фьорды.
03

Еще в ледниковый период под действием бурного Атлантического потока, горы раздвигались, образуя узкие продолговатые заливы. Посмотреть на их первозданную красоту съезжаются туристы со всего мира, ведь здесь оживают предания и хочется верить в легенды. Дикий и неизведанный Лизефьорд, признанный туристический Шолден на побережье Согнефьорда, Яйрангерфьорд, покоряющей высокими горными серпантинами, самый длинный Сонефьорд, множество водопадов и настоящие ледники.
04

Начните свое путешествие по фьордам с Бергена, города, открывающего ворота в этот мир, но не забудьте посетить и все достопримечательности города — рыбные рынки, набережную Брюгген, крепость Бергенхюс, «Холм троллей» и башню Розенкранца.

В Осло, столице страны, можно соприкоснуться с прошлым, настоящим и будущим Норвегии, побродить по узким улочкам, побывать в крепости Акерхус и посмотреть на городскую Ратушу, где ежегодно вручают Нобелевскую премию мира.
05

Желаете активного отдыха? Тогда к вашим услугам рыбалка, скалолазание, дайвинг, альпинизм, сплавы на байдарках, походы в горы и велосипедные туры. Отдельного внимания заслуживают местные горнолыжные курорты Трисиль, Гейло и Хемседал. Стабильный снежный покров продолжительное время и высокое качество трасс снискали горнолыжным базам Норвегии особую славу во всем мире.

Страна станет идеальным туристическим местом для любителей морепродуктов: ассортимент рыбы, креветок, морских животных и прочих даров подводного мира определяет и особенность местной кулинарии. Жареный и копченый лосось, сушеная треска и китовое мясо дадут возможность прочувствовать скандинавские традиции и увести на родину незабываемые впечатления об этом крае.

Побережье Норвегии богато рыбой и морепродуктами, издавна составлявшими практически 90% всего рациона. Сложно представить, сколько оригинальных блюд местные жители готовят из обычной сельди: ее маринуют, коптят, сушат, из филе делают рулеты и бутерброды. Отведайте бокнафиск — соленую подвяленную селедку, которую подают с картофелем в мундире или маринованное филе селедки сурсильд (sursild).
02 еда

Не менее популярны копченый лосось реклакс (reklaks) и вяленая рыба клипфиск (klippfisk). На Рождество традиционно готовят лютефиск (lutefisk) по особому рецепту: предварительно рыбу замачивают в щелочном растворе, благодаря чему она получается очень нежной на вкус и довольно специфической на запах.

Стоит попробовать национальное горячее хьетболер (kjettboler) — говяжьи биточки под соусом, а если вы не прочь поэкспериментировать, отведайте еще один популярный норвежский рецепт — тушеную баранью голову смалаховед (smalahoved). Некоторые рестораны предложат оригинальное меню заполярья — снежную куропатку, мясо медведя, кита и оленину — копченую или с брусничным соусом бинебриф (binebrif).
03 еда

Норвежская кулинария изобилует горячими похлебками, чаще всего на рыбном бульоне. Среди первых блюд туристам советуют оценить уху из семги и сливочный форелевый суп. Особенно популярен здесь овечий сыр брюност (brunost). Его коричневый цвет и сладковатый вкус с остринкой известен далеко за пределами скандинавских стран.

Хрустящий десерт вафлер (vafler) выпекают в форме сердечка и подают со сливками, вареньем или сиропом. Из десертов нельзя обойти вниманием фруктовое суфле фромаш (fromasj) и самое главное праздничное украшение — торт блеткаке (blotkake). Местные жители предпочитают кофе, который вам приготовят с сахаром и молоком, ягодные кисели, компоты и кисломолочные напитки. Из алкоголя требует дегустации Akvavit- настойка на картофеле и травах, домашнее пиво и горячее рождественское вино глёг (Glögi) с пряностями.

В Норвегии повсеместно продаются фигурки троллей — главных персонажей местного фольклора, согласно которому, эти существа живут в дремучих лесах и горной местности. В сувенирных магазинах вы найдете фигурки любых размеров. Считается, что тролль, как и домовой, является хранителем домашнего очага.
04 шопинг

Самыми дорогими и оригинальными подарками из Норвегии считаются изделия из шерсти, украшенные национальными узорами. Шерстяные свитеры из 100% овечьей шерсти необыкновенно мягкие на ощупь и очень теплые.

В списке гастрономических подарков на первом месте стоит необычный на вкус сладковато-карамельный сыр «брюност», который изготавливают из молочной сыворотки и сливок. Норвежцы употребляют его в большом количестве, кроме того, он считается важной составляющей национальной кухни.

Любителям сладкого обязательно придется по вкусу местный шоколад марки «Freia» с множеством начинок. Не перепутайте с шоколадом конкурентов — швейцарской марки Frey.

Из России в Норвегию (Осло) прямые рейсы выполняют «Аэрофлот» и Norwegian. Первые летают из Москвы, вторые — из Санкт-Петербурга.

Кроме того, с пересадкой можно попасть в норвежские Тронхейм, Ставангер, Кристиансанн, Берген и другие города рейсами AirBaltic и Finnair. Поезда из России в Норвегию не ходят, а на автобусе можно доехать из Мурманска в самый холодный регион материковой Норвегии — Киркенес.

Паромное сообщение действует между Норвегией, Данией, Финляндией, Германией и даже Великобританией.

снимок

Всё про посещение Норвегии можно узнать здесь.

Ну и конечно, с радостью приглашаю всех, кто любит читать, писать, смотреть и показывать путешествия в созданную специально для вас новую соцсеть путешественников http://enjourney.ru/ :) Приходите. У нас дружелюбно и круто! :)

© kwakin_misha



[ важные ссылки ]
Фото © Galyna Andrushko/shutterstock.com/
Tags: #природнаясреда, #путешествия, #средаобитания, #хэшмоб, enjourney, Норвегия, истории из жизни, путешествия, фотографии
Subscribe

Posts from This Journal “enjourney” Tag

promo kwakin_misha март 24, 23:01 164
Buy for 30 tokens
Во время Универсиады в Красноярске и окрестностях было необычайно тепло. Хотя, надо отметить, многие зарубежные гости жаловались на холод.. А…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 10 comments